SEASONAL
福岡県八女地区産「春 訪（しゅんぽう）」
春の訪れを告げる「たけのこ」
出荷量日本一を誇る福岡県八女地区が
生み出したこだわりのたけのこが「春訪」です。
たけのこを食べていてやはり気になるのが独特のえぐみ。
特許を取得した米ぬかによる土壌改良栽培により、
えぐみの素である「シュウ酸」が非常に少ない「春訪」が収穫されます。
そのため、湯がいて竹串をすっと刺しこめるようになったらすぐにお召し上がりいただけます。
従来のたけのこと比べ、加熱時間が非常に短いため、たけのこのもつ春の訪れを感じさせる風味をたっぷりとお楽しみにください。
