SEASONAL

今月の旬

シャインマスカット

露地栽培も本格的にスタートした「シャインマスカット」
シャインマスカットは、濃厚な甘みの「スチューベン」と高貴な香りの「マスカット・オブ・アレキサンドリア」から生まれた「安芸津21号」に、
皮ごと食べられる種なしの欧州種ぶどう「カッタグルガン」と、種はありますがしっかりとした甘味と皮ごと食べられる「甲斐路」から生まれた「白南」を交配させて生まれました。

2006年にデビュー以来、種もなく、皮ごと食べられる食べやすさ。豊かなマスカットの香り。酸味が少ないのでしっかりと感じることができる甘味の強さ。そしてシャキッとした他のぶどうにはない歯触りで年々人気が高まってきています。

シャインマスカットは3月頃からハウスで育てられたものが出回ります。
そして7月~8月にかけて露地栽培で育ったシャインマスカットがいよいよスタートします。

豊かな自然の恵を受けて濃厚な味わいに仕上がった「シャインマスカット」
私たち九州屋では、山梨県や長野県、また岡山県産のものを中心に、バイヤーが厳選したおすすめの産地のシャインマスカットをご用意してお待ちしております。
旬の味わいをどうぞお楽しみください。